Ceviche vegetariano de jícama con chile serrano

Promedio 4 / 5. Votos: 2

Ingredientes

  • 2 tazas de jícama picada en cubos chicos
  • ½ cebolla morada picada en cubos chicos
  • 1 pepino cortado en cubos chicos
  • 4 cdas. de cilantro picado finamente
  • 3 limones (el jugo)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Tostaditas de maíz deshidratadas para acompañar

Instrucciones

  1. Coloca los ingredientes en un tazón y mezcla por completo para que se combinen los ingredientes. Conserva en refrigeración hasta el momento de servir.
  2. Acompaña con tostaditas deshidratadas de maíz.
  • 15m
  • 4 porciones

Si creen que por llevar una dieta vegetariana o vegana te pierdes de sabores extraordinarios, sorprende a todos preparando este ceviche vegetariano de jícama con chile serrano. ¡Ni tú creerás su delicioso sabor!

Te interesa: Receta de sopes vegetarianos

Beneficios del chile serrano para tu salud

  • Es famoso por ayudar a descongestionar las vías respiratorias y facilita la expulsión de flemas.
  • Su consumo es seguro para personas con diabetes, ya que 88% se compone de agua y solamente el 7.2% son carbohidratos.
  • Ayuda a la digestión gracias a su contenido de fibras solubles.
  • Sus componentes refuerzan el sistema inmunológico.
  • Posee efectos antioxidantes que estimulan la producción de colágeno.

Sabemos que este ceviche vegetariano te encantó. No dejes de ver más recetas con chile serrano deliciosas

Josselin Melara

Compartir
Publicado por:
Josselin Melara

Contenido reciente

  • Salud y nutrición

¿Por qué deberías comer frambuesas?

Esta temporada es una de las mejores para disfrutar de los beneficios de las frambuesas. Hoy te decimos cuáles son…

2 horas atrás
  • Salud y nutrición

13 beneficios del jengibre para tu salud

Los beneficios del jengibre van a sorprenderte y no vas a dudar en incluirlo en tu dieta de ahora en…

20 horas atrás
  • Tips de Cocina
  • Tips de cocina rápidos

8 conservas y mermeladas navideñas para regalar

Navidad es la temporada favorita para demostrar nuestro cariño con detalles como regalos y recuerdos. ¿Qué te parece obsequiar unas…

23 horas atrás
  • Recetas de Cocina

Recetas con arroz para consentir a tu familia

¿Quieres nuevas recetas con arroz para consentir a tu familia? Te compartimos las más fáciles y ricas de hacer, y…

1 día atrás
  • Recetas de Cocina

20 Deliciosas recetas con calabaza de Castilla

Prueba cada una de estas deliciosas recetas con calabaza de Castilla y comprueba lo versátil que puede ser esta verdura…

1 día atrás
  • Salud y nutrición

¿Por qué debes tomar té de romero en esta época del año?

El té de romero te va a conquistar desde el momento que percibas su aroma: esta es una de las…

2 días atrás