Chalupitas de queso y frijol

Chalupitas de queso y frijol

Ingredientes

[1 paquete de chalupitas comerciales,2 tazas de frijoles bayos ,1/2 cebolla ,1 diente de ajo ,200 g de queso panela picado ,1/2 lechuga picada, lavada y desinfectada ,Sal al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En la olla de presión cocina los frijoles, la cebolla, el ajo y 1 litro de agua durante 30 minutos después de que escape el vapor, o hasta que estén cocidos.

2. Abre la olla con cuidado, sazona los frijoles y cuando espesen, retira de la estufa e integra el queso.

3. Calienta las chalupitas, distribuye la lechuga y el relleno.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
Contenido relacionado