Cornucopia de salmón con huevo

Cornucopia de salmón con huevo

Desayunos delicosos

Ingredientes

[8 rebanadas de pan blanco,1/4 de taza de mantequilla,8 huevos,4 rebanadas de salmón ahumado,1/2 taza de crema,Perejil picado]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Con ayuda de un rodillo aplana cada una de las rebanadas de pan sobre una superficie plana y dura.

2. Dales forma de cono y barnízalos con un poco de la mantequilla. Hornéalos hasta que estén dorados.

3. En una sartén calienta la mantequilla restante y prepara los huevos revueltos.

4. Acomoda pedazos de salmón ahumado en los conos y rellénalos con los huevos. Sirve con unas gotitas de crema y el perejil picado.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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