Duraznos en salsa de vino tinto

Duraznos en salsa de vino tinto

Ingredientes

[1 lata de duraznos en almíbar ,1/2 litro de vino tinto de mesa ,1 raja de canela ,2 cucharadas de azúcar,1 1/2 tazas de yogur natural]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una cacerola calienta el vino con la canela y el azúcar, cuando suelte el hervor incorpora los duraznos (también el almíbar), revuelve y cocina hasta que hierva 5 minutos; retira del fuego y saca los duraznos.

2. Deja enfriar el líquido de cocción, retira la canela y licua con el yogur; vacía en un trasto e incorpora los duraznos.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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