Ensalada de aguacate con aderezo de naranja

Ingredientes

[1 taza de jugo de naranja ,1/4 de taza de aceite vegetal ,1/4 de taza de yogur natural ,1 cucharada de ralladura de cáscara de naranja ,Sal y pimienta al gusto]
[2 aguacates pelados y cortados en gajos,1/2 lechuga lavada, desinfectada y cortada en trozos,2 cucharadas de jugo de limón ,2 jitomates rebanados ,4 tallos de apio rallados]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Para hacer el aderezo: licua los ingredientes y cuando estén integrados, vacía en un recipiente y refrigera hasta el momento de servir.

2. En una ensaladera acomoda los aguacates, báñalos con el jugo de limón e integra la lechuga, el jitomate y el apio; revuelve con cuidado para no maltratar el aguacate.

3. Saca el aderezo y colócalo en la mesa para que cada comensal le ponga a su porción.