Ensalada de pera con queso azul

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Delicioso y saludable

Ingredientes

[2 peras cortadas en gajos,100 g de espinaca baby,60 g de queso roquefort,2 cucharaditas de miel de maple,El jugo de medio limón,1 cucharadita de vinagre balsámico,4 cucharaditas de aceite de oliva]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una sartén caliente dora ligeramente los gajos de pera con 1 cucharada de aceite de oliva. Enfría.

2. Desmorona el queso e incorpóralo con todos los ingredientes. Condimenta al gusto y ofrece de inmediato.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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