Filete asado a las finas hierbas

Delicias para disfrutar en familia

Ingredientes

[2 cucharadas de romero en rama,1 cucharada de hojas de tomillo,1 cucharada de orégano picado,1 diente de ajo picado,1/4 de taza de aceite de oliva,800 g de filete de res en caña,Sal y pimienta,Hilaza de algodón]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Combina el romero, el tomillo, el orégano, el ajo, el aceite, la sal y la pimienta.

2. Unta el filete con esta mezcla y déjalo marinar al menos 20 minutos antes de ponerlo al asador.

3. Amarra la carne con la hilaza anudando cada 4 centímetros.

4. Cocínalo al carbón dando la vuelta hasta que tenga una costra dorada.