Filetes de oriente

Filetes de oriente

Ingredientes

[6 filetes del pescado de tu preferencia,1 taza de ramitos de broccoli,1 jícama chica pelada y cortada en cubos,2 zanahorias peladas y ralladas ,1 cucharada de salsa de soya light,2 tazas de arroz cocido al vapor,2 cucharadas de aceite vegetal,Pimienta al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una cacerola calienta la mitad del aceite, añade las verduras y sofríelas a fuego bajo hasta que estén cocidas al dente.

2. Agrega la salsa de soya y el arroz, revuelve para integrar, retira y reserva.

3. Sazona los filetes con pimienta y fríelos con el resto del aceite hasta que estén cocidos.

Acompaña con la preparación de verduras y arroz.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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