¿A quién no le gusta consentirse en esta temporada con una deliciosa galleta, acompañada de una rica taza de chocolate, un café calientito o incluso un ponche navideño? Por eso traemos para ti esta galleta de chocolate con mermelada de zarzamora. ¡Querrás más de una!

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Galletas y otros dulces, ¿por qué nos gustan tanto?

Según investigaciones de Proceedings of The National Academy Of Sciences (PNAS), el gusto por lo dulce no sólo lo tenemos en la lengua. El cuerpo utiliza otros sensores del sabor que se encuentran en el intestino y en el páncreas, que además de detectar los azúcares, los absorben y regulan la glucosa de la sangre. ¡Así es, no sólo la lengua es la culpable de nuestros antojos!

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