Galletas de chocolate con chispas

Galletas de chocolate con chispas

Ingredientes

[175 g de mantequilla,100 g de azúcar refinada ,100 g de azúcar morena ,1 cucharada de esencia de vainilla,2 huevos,340 g de harina ,1 cucharadita de bicarbonato ,1 cucharadita de sal ,100 g de chispas de chocolate semiamargo ,100 g de nueces picadas]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Precalienta el horno a 180 ºC. Bate la mantequilla junto con el azúcar refinada, el azúcar moreno y la esencia de vainilla, hasta acremar. Agrega los huevos y sigue batiendo, echa poco a poco la harina, el bicarbonato y la sal previamente cernidas, integra bien. Revuelve la masa con las chispas de chocolate y las nueces. 
2. Coloca pequeñas bolitas de masa acomodadas sobre una charola para galletas previamente engrasada. 
3. Hornea 10 minutos o hasta que estén bien cocidas.