Gyros de pavo y manzana

Ingredientes

[4 panes árabes (pitas) medianos,250 g de jamón de pechuga de pavo cortado en tiras,1/2 cebolla rebanada ,1/2 pimiento rojo sin semillas y cortado en tiras ,1/2 pimiento verde sin semillas y cortado en tiras ,1 manzana rebanada ,2 cucharadas de jugo de limón ,1/3 de taza de yogur natural ,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Sofríe la cebolla con los pimientos y el pavo en una sartén con aceite hasta que los pimientos estén brillosos y dorados.

2. Agrega la manzana y baña con el jugo de limón, cuando esté suave retira del fuego. 3. Vierte en un tazón, añade el yogur y revuelve para integrarlo.

4. En un comal calienta los panes, ábrelos a la mitad y rellénalos con la preparación de pavo.