Hot cakes integrales con frutos rojos y miel de maple

Name: Hot cakes integrales con frutos rojos y miel de maple
Total time: 30 min
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 taza de harina de hot cakes integrales; 2 huevos; 1 taza de leche; 1 cda. de mantequilla fundida; ½ cda. de extracto de vainilla; 2 plátanos; 1 taza de avena; 2 tazas de frutos rojos; 1 taza de miel de maple; ½ taza de mantequilla derretida

Tus mañanas serán las más deliciosas y nutritivas con estos hot cakes saludables de frutos rojos y miel de maple.

Ingredientes

1 taza de harina de hot cakes integrales
2 huevos
1 taza de leche
1 cda. de mantequilla fundida
½ cda. de extracto de vainilla
2 plátanos
1 taza de avena
2 tazas de frutos rojos
1 taza de miel de maple
½ taza de mantequilla derretida

Instrucciones

Licua la avena con la mitad de la leche, huevo y plátano. Mientras, mezcla la harina con la leche restante, la mitad de la mantequilla y vainilla. Integra las dos mezclas con un globo y rectifica su textura con leche si es necesario.
En una sartén con mantequilla a fuego medio vierte un cucharón de la mezcla, voltea cuando la superficie esté llena de burbujas y retira una vez que esté cocido. Repiten este mismo paso con el resto de la mezcla que tienes.
Sirve los hot cakes, agrega frutos rojos y termina con miel de maple.

30m
4 porciones

Desayuno

Por Josselin Melara | enero 7, 2021

Aprende a preparar estos hot cakes saludables con frutos rojos y miel de maple. Verás que tus mañanas serán las más deliciosas y nutritivas con la receta que te traemos a continuación.

Antes de prepararlos, te invitamos a conocer todo lo que te ofrecen. ¡No dudarás en prepararlos!

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Hot cakes saludables: una excelente opción para desayunar

Además de deliciosos, estos hot cakes cuentan con múltiples beneficios, porque al ser integrales, tienen diferentes propiedades saludables para tu organismo.

Harina integral

Aporta fibra dietética, vitaminas, minerales y también antioxidantes.
No contiene agentes blanqueadores.
Reduce el riesgo de enfermedades cardiacas.
Previene el sobrepeso y la obesidad.
También mejora la sensibilidad a la insulina.

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Frutos rojos

Contienen muy pocas calorías y carbohidratos.
Cuentan con efecto diurético.
Son ricos en antioxidantes que, como resultado, previenen enfermedades y el envejecimiento.
Evitan enfermedades cardiovasculares.
Poseen propiedades antiinflamatorias.
Son de efecto neuroprotector.
Estimulan las defensas del organismo, apoyando al sistema inmune.
Además, disminuyen el riesgo de degeneración muscular.

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Miel de maple

Es rica en antioxidantes que combaten la diabetes y diversas bacterias.
Limita la proliferación de las células cancerosas.
Disminuye el riesgo de padecer Alzheimer.
De igual forma, cuenta con una cantidad importante de aminoácidos, fundamentales para la regeneración de tejidos y funciones metabólicas.

¡Muy feliz Año Nuevo! Inícialo de forma saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para esta temporada