Para chuparse los dedos
Ingredientes
[2 latas de garbanzos,1/2 taza de aceite de oliva ,1/4 de taza de aceite vegetal ,1/4 de taza de jugo de limón ,1 diente de ajo ,1 cucharada de paprika ,Pan árabe para servir ]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Escurre las latas de garbanzos, lícualos con los aceites, el jugo de limón y el ajo hasta que obtengas un puré fino; salpimienta al gusto.
2. Espolvorea con paprika, agrega un poco más de aceite de oliva y acompaña con pan árabe.
Utiliza el hummues en alguna de estas recetas:
Pinzas de cangrejo con dip de hummus
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
