Limonada caliente con especias

Limonada caliente con especias

Bebidas para consentirse

Ingredientes

[1/2 taza de jugo de limón recién exprimido,1 limón, la cáscara,1 limón en rodajas,3 rajitas de canela,2 clavos,3 tazas de agua,Azúcar o sustituto de azúcar, al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una olla con una taza de agua vierte la cáscara de limón en tiritas. Al primer hervor tira el agua y luego agrega otra taza de agua caliente, deja que las cascaritas hiervan nuevamente por 5 minutos.

2. Retíralas, resérvalas y agrega al agua que quedó 2 tazas más de agua caliente, el jugo de limón, las especias y el azúcar o sustituto al gusto. Deja que hiervan las especias y cuando suelten el aroma retíralas del fuego.

3. Sirve la bebida adornada con cascaritas y rodajas de limón.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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