Lomo horneado

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Ingredientes

  • 12 medallones de lomo de cerdo
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • 1 cucharadita de sal de cebolla
  • 1 cucharadita de sal de apio
  • Pimienta al gusto
  • Aceite vegetal

Instrucciones

  1. Sazona los medallones con las sales y déjalos marinar durante 20 minutos a temperatura ambiente.
  2. Fríelos en una sartén con aceite, voltéalos para que se cocinen por ambos lados; retira.
  3. Acompaña con arroz o ensalada.

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