Mejillones con té de limón

Gourmet

Ingredientes

[1.5 kg de mejillones frescos limpios,1 manojo de hoja de té limón,2 limones amarillos,1 taza de vino blanco,1 taza de crema para batir,2 echalotes picados,1/2 taza de perejil picado,2 dientes de ajo picados,2 cucharadas de mantequilla]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Sofríe el ajo y los echalotes con la mantequill.

2. Cuando comiencen a dorar, agrega el vino blanco, el jugo de limón, la crema, los mejillones y el té de limón.

3. Cubre rápidamente y cuece a fuego alto durante siete minutos.

4. Agrega el perejil, salpimienta y sirve. 

Más delicias con mejillones:

Mejillones tigre 

Mejillones a la pimienta rosa

Espagueti con mejillones