Nieve de ciruela pasa

Nieve de ciruela pasa

Ingredientes

[1 1/2 tazas de ciruelas pasa sin semilla,1 1/2 tazas de leche descremada ,2 tazas de crema para batir ,1 paquete de 190 g de queso crema suavizado ,2 yemas]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Calienta la leche con las ciruelas a fuego bajo, cuando suelte el hervor agrega el queso cortado en trocitos y la mitad de la crema; cocina sin dejar de mover, cuando hierva, retira de la estufa y deja entibiar.

2. Licua lo anterior, añade las yemas y procesa para integrarlas; vacía en una cacerola.

3. Agrega el resto de la crema, revuelve y cocina a fuego medio hasta que suelte el hervor.

4. Coloca el recipiente sobre otro conteniendo cubos de hielo; cuando la mezcla esté fría viértela en un tazón y congela durante 1 hora.

5. Saca el recipiente, revuelve la mezcla para romper la escarcha y congela durante 1 hora; repite una vez más este paso y deja congelar por completo.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Durante esos días del mes, no solo lidias con cólicos, antojos o fatiga: tu cuerpo también atraviesa un proceso de inflamación y desgaste energético. Y justo por eso, lo que comes puede hacer toda la diferencia.
Involucrar a los niños en la cocina no solo es divertido, también es una excelente herramienta educativa que los ayuda a desarrollar una relación sana con la comida desde temprana edad.
¿Alguna vez te has preguntado si las semillas de papaya se pueden comer? Aunque solemos desecharlas, estas pequeñas semillas negras esconden un gran valor nutricional.
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
Oaxaca volvió a brillar en el escenario internacional al romper su propio récord Guinness.
¡Ya llegaron las vacaciones de verano!... y con ellas los niños a casa. Estos son algunos tips para cocinar con ellos en vacaciones