Nieve de mandarina

Ingredientes

[3 tazas de jugo de mandarina light,1/2 taza de azúcar,6 hojas de menta,1/4 de taza de jugo de limón colado]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Calienta 1 1/2 tazas de agua con el azúcar y la menta hasta que se disuelva el azúcar y suelte el hervor; retira, saca la menta y deja enfriar.

2. Agrega los jugos, revuelve y vacía en un tazón metálico; congela durante 1 hora o hasta que se empiece a formar escarcha.

3. Saca el molde, revuelve nuevamente para romper los cristales y congela; repite este procedimiento 3 veces más y luego congela por completo.

4. Saca la nieve 15 minutos antes de servir y déjala a temperatura ambiente.