Pastel de papa

Pastel de papa

Delicias vegetarianas

Ingredientes

[5 papas medianas en rebanadas delgadas,1/2 litro de crema,1/2 litro de leche,1 taza de queso manchego,1 taza de queso parmesano,1 cucharadita de nuez moscada,1 cucharadita de ajo en polvo]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Coloca las rebanadas de papa en una olla con la leche. Cuece a hervor bajo por 10 minutos.

2. Transfiere las rebanadas a un molde para horno y mezcla con los ingredientes restantes. Acomódalas para que quede plano.

3. Hornea por 30 minutos a 170oC. Sirve caliente.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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