Pescado chino al vapor

Pescado chino al vapor

Ingredientes

[4 filetes del pescado de tu preferencia,2 tazas de ramitos de brócoli,1 taza de ramitos de coliflor ,2 zanahorias peladas y cortadas en rodajas ,1/2 taza de ejotes partidos en trozos ,Sal y pimienta al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Vierte 1 taza de agua en la vaporera y coloca la rejilla.

2. Aparte, revuelve los vegetales y ponlos en la vaporera.

3. Enjuaga los filetes, sazónalos con sal y pimienta por ambos lados y acomódalos sobre los vegetales.

4. Pon la tapa y cocina 20 minutos a fuego bajo o hasta que el pescado y los vegetales estén cocidos.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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