Posta de salmón con naranja

Posta de salmón con naranja

Hoy te espera una cena deliciosa con esta posta de salmón con naranja. Aprende a preparar este platillo, que es muy ligero y saludable. ¡Ideal para comer antes de ir a dormir! Te puede interesar: Ensalada de salmón con dátiles: conoce sus beneficios y aprende a prepararla Receta de posta de salmón con naranja

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Porciones: 4

INGREDIENTES

  • 4 postas de salmón
  • 2 naranjas rebanadas
  • 1 manojo de tomillo
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 taza de brotes,1 chile serrano rojo

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  1. Salpimienta las postas de salmón y colócalas en una charola para horno.
  2. Pon un poco de tomillo en el hueco de las postas y cúbrelas con rebanadas de naranja. Barniza con la mantequilla.
  3. Hornea 12 minutos a 200oC. Sirve en los platos y decora con el chile y los brotes.

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Beneficios del salmón para tu salud

Al ser rico en Omega-3, el salmón cuenta con diversos beneficios para el organismo que son increíbles:

  • Cuenta con efecto antiinflamatorio, ideal para las personas con diabetes, artritis o diversos tipos de cáncer.
  • Regula el sistema inmune y el circulatorio.
  • Además es bueno para combatir problemas en el sistema nervioso como el Alzheimer.
  • Consumir este pescado con regularidad ayuda a mantener el corazón saludable.
  • Finalmente, es muy bajo en grasa, ideal para la dieta y bajar de peso.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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