Quiche vegetariano

Quiche vegetariano

Recetas vegetarianas

Ingredientes

[200 g de pasta de hojaldre,1 taza de chícharos cocidos,1 taza de ejotes en trozos cocidos,1 taza de ramitos de brócoli,1 pimiento morrón rojo, desvenado y cortado en trozos,10 champiñones cortados en cuarterones,2 zanahorias peladas y picadas,2 huevos,1/2 taza de crema,1/4 de taza de leche,Sal y pimienta al gusto,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Extiende la pasta hasta dejarle 1/2 cm de grosor y forra un molde para pay engrasado; reserva.

2. En una cacerola con poco aceite sofríe los vegetales hasta que las zanahorias se vean brillosas; retira, deja enfriar y vacía sobre la base del pay.

3. Licua los huevos, la crema, la leche, sal y pimienta; vierte sobre el relleno.

4. Hornea, en horno precalentado, 30 minutos a 180°C o hasta que cuaje la salsa; retira, deja enfriar un poco y sirve las porciones.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Lo que comes los días previos, y especialmente las 24 horas antes, puede marcar la diferencia entre terminar con energía o sufrir cada kilómetro
Aprende a elegir con la orientación de los expertos, PROFECO alerta de que muchos jamones no cumplen con los lineamientos requeridos, por lo que son en realidad embutidos cárnicos y no jamón auténtico.
¿Sabías que lo que comes también se refleja en tu cabello? Más allá de los tratamientos y productos cosméticos, la alimentación juega un papel crucial en la salud capilar.
¿Te falta tiempo entre semana pero quieres comer rico y saludable? El Meal Prep puede convertirse en tu mejor aliado.
¿Quieres una cocina moderna sin una gran remodelación? Éstas son las mejores opciones.
¿Quién mejor para enseñarnos a limpiar una cocina que los chefs profesionales?