Receta de tortitas de calabaza

Promedio 3 / 5. Votos: 17

Ingredientes

  • 1 kg de calabaza italiana rayada
  • ½ taza de harina de trigo
  • 500 g de huevo
  • ½ taza de crema
  • ½ taza de queso parmesano
  • Aceite suficiente para freír

Instrucciones

  1. Separa las claras de huevo, bate a punto de turrón e incorpora las yemas con la calabaza cuidadosamente de modo envolvente y agrega la harina.
  2. En una sartén con suficiente aceite con la flama alta fríe un poco de la mezcla con ayuda de una cuchara y retira cuando estén fritas.
  3. Escurre el exceso de grasa, termina con crema, parmesano y salpimienta.
  • 30m
  • 4 porciones

Nos encantan las recetas que son fáciles y rápidas de preparar, ¡y mejor si son deliciosas y muy saludables para toda la familia! Anímate y prepara esta receta de tortitas de calabaza, tu mejor opción para preparar hoy.

Te interesa: 21 recetas con calabacitas que te fascinarán

Receta de tortitas de calabaza y sus beneficios

Ya que te animaste a preparar esta rica receta, tenemos que contarte todos los beneficios que la calabaza tiene para tu salud. ¡Es un alimento que no dudarás en incluir en tu dieta más seguido!

  • Proporcionan un alto porcentaje de antioxidantes tipo beta-caroteno y luteína.
  • Son una fuente rica de vitaminas A, B6, C, K, folato, cobre y magnesio.
  • Están altamente recomendadas para personas que están a dieta, pues es 95% agua y contiene muy pocas calorías.
  • Ayuda a eliminar líquidos retenidos y en la regulación de azúcar en la sangre.
  • Su consumo evita el riesgo de padecer presión arterial.
  • Sus componentes ayudan a mejorar la concentración y la memoria, ¡ideal para los estudiantes!
  • Cuenta con poderosos antioxidantes que previenen diversas enfermedades y retrasan el envejecimiento.
  • También cuida de la salud del corazón, evitando problemas cardiacos.
  • Finalmente, es un poderoso antiinflamatorio y evita la retención de líquidos.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti más recetas de tortitas, súper deliciosas. Sigue en COCINA FÁCIL y disfruta de más ricos y originales sabores

No te puedes perder: El slow food te ayuda a regresar a los orígenes de la comida natural y tiene muchos beneficios

Josselin Melara

Compartir
Publicado por:
Josselin Melara

Contenido reciente

  • Tips de Cocina

6 alimentos que debes comer para alejar a los mosquitos y evitar sus picaduras

Te contaremos acerca de los alimentos que alejan a los mosquitos. De esa forma evitarás las incómodas picaduras y ronchas…

1 hora atrás
  • Tips de Cocina

Cómo hacer abono orgánico para plantas casero

Además de tierra, agua y sol, las plantas necesitan que les coloques un buen abono para que crezcan sanas, fuertes…

3 horas atrás
  • Tips de Cocina

Conoce los alimentos que te aportan ácido hialurónico de forma natural, ¡dale belleza a tu piel comiendo!

¿Quieres una piel más firme, hidratada y joven? Te decimos cuáles son los alimentos con ácido hialurónico que te ayudan…

4 horas atrás
  • Salud y nutrición

Beneficios de comer con palillos chinos que no habías imaginado

Los palillos chinos pueden ser todo un reto si no estamos acostumbrados a comer con ellos. Sin embargo, ¿te has…

5 horas atrás
  • Tips de Cocina

Qué es Baño María y cómo se hace

Te contamos qué significa Baño María, uno de los métodos para cocinar más usados y conocidos en diversas partes del…

10 horas atrás
  • Tips de Cocina

Te decimos cómo hacer colágeno casero con aloe vera y aceite de coco

Bella y joven a bajo precio, te decimos cómo hacer colágeno casero con dos ingredientes fáciles de conseguir: aloe vera…

13 horas atrás