Rollo de aguacate fresco, súper delicioso y fácil de preparar

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Ingredientes

  • 1 pepino pelado
  • 1 aguacate
  • 1 jitomate en cubos
  • 1 chile serrano en rodajas
  • 2 rebanadas medianas de queso de cabra
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • Jugo de limón

Instrucciones

  1. Ahueca con cuidado el pepino sin romperlo. Pela y corta en cuadros pequeños el aguacate. Rellena con éstos los pepinos y reserva.
  2. Mezcla en un tazón el jitomate y las rodajas de chile con el aceite de oliva y el jugo de limón.
  3. Corta el pepino con cuidado como si fuera un rollo de sushi. Desmorona el queso sobre las rebanadas y coloca encima la mezcla de jitomate. Salpimienta y sirve.

    Durante la lactancia, es muy importante vigilar lo que comemos, ya que nuestra alimentación tiene un efecto directo en nuestro bebé. Si quieres probar algo rico y ligero, este rollo de aguacate fresco es para ti. Te decimos cómo prepararlo de forma fácil y rápida.

    Te interesa: Recetas de desayunos saludables

    Beneficios del aguacate

    • Es un gran afrodisíaco, no por nada los aztecas lo llamaban la fruta de la fertilidad.
    • Su alto contenido en vitamina E lo hacen muy efectivo para mejorar la fertilidad del hombre.
    • Te protege de las enfermedades del corazón.
    • Ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, así la sangre fluye mejor.
    • El aceite de aguacate es excelente para retrasar el envejecimiento, mantener la piel saludable y sin arrugas.
    • La crema de aguacate es un remedios natural contra las estrías y cutis reseco.
    • Puede proteger contra la artritis reumatoide, diabetes y cáncer de pulmón.

    Recuerda: tu médico es quien te puede dar la mejor recomendación sobre qué alimentos pueden cuidar de tu salud y de la de tu bebé.

    Encuentra más Recetas para mamás lactantes, muy nutritivas y deliciosas para ti y tu bebé

    Josselin Melara

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    Publicado por:
    Josselin Melara

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