Salmón al horno con vino blanco y azafrán

Salmón al horno con vino blanco y azafrán

Platillos deliciosos y saludables

Ingredientes

[4 filetes de salmón de 200 g,1 taza de vino blanco,1 cebolla troceada,1/2 limón amarillo, rebanado,2 dientes de ajo rebanados finamente,1 pizca de azafrán,2 ramitas de tomillo,24 puntas de espárragos]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Coloca el salmón en un recipiente para horno. Báñalo con el vino.

2. Acomoda alrededor la cebolla, el limón, el ajo, el azafrán y el tomillo. Salpimiéntalo.

3. Cúbrelo con papel aluminio y hornéalo a 160oC durante 10 minutos o hasta que apenas se cueza.

4. Cocina los espárragos en agua con sal y ofrécelos con el salmón.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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