Salsa morita

Salsa morita

Ingredientes

[12 chiles morita ,4 tomates verdes ,1/2 cebolla ,1 diente de ajo ,Sal al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En un comal caliente asa los tomates, la cebolla y el ajo.

2. Cocina los chiles en 1 taza de agua hirviendo y cuando estén suaves, lícualos con el agua, los tomates, la cebolla, el ajo y sal hasta integrarlos.

3. Vierte en una salsera.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
Contenido relacionado