Sopa de salchicha blanca

Ingredientes

[4 salchichas blancas rebanadas,2 papas peladas y en cubos,2 zanahorias peladas y rebanadas,2 tallos de apio picados,1/4 de cebolla picada,1 cucharada de aceite vegetal,1/4 de barrita de mantequilla,Sal y pimienta al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una cacerola calienta la mantequilla con el aceite, añade la cebolla y las papas y cocina hasta que comiencen a dorar.

2. Añade las salchichas, las zanahorias, el apio, sal y pimienta; cocina hasta que las salchichas estén doradas.

3. Vierte 3 tazas de agua y cuando las verduras estén cocidas, retira de la estufa y reparte la sopa entre las porciones.