Ingredientes
- 16 tortillas de maíz
- 2 tazas de requesón
- 1 aguacate en cubos
- 1 cebolla morada
- Salsa roja al gusto
Instrucciones
- Calienta las tortillas en un comal sin que endurezcan.
- Coloca requesón al centro de cada tortilla y enrolla para formas los tacos.
- Entierra un palillo para que no se deshaga el taco.
- Calienta aceite y fríe los tacos hasta que estén dorados.
- Sirve y decora con el aguacate, cebolla fileteada y salsa al gusto. Puedes servir sobre una cama de lechuga.
- 10m
- 4 porciones
Rápidos, deliciosos y saludables: así son estos tacos dorados vegetarianos de requesón. Para que también te conquisten con cada mordida, te compartimos esta deliciosa receta. ¡Se volverá tu favorita!
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Curiosidades sobre la comida vegetariana
- Uno de los grandes beneficios de la comida vegetariana, es que es rica en antioxidantes, azúcares, oligoelementos, además de enzimas súper necesarias para un estilo de vida saludable.
- El estilo de vida vegetariano evita enfermedades como el cáncer o problemas cardiovasculares.
- Las setas y frutos secos son ideales para evitar la carencia de vitamina D, que se consume normalmente en el atún o el salmón.
- La India es el país con más vegetarianos en el mundo. El 70% de veganos y vegetarianos reside en este lugar.
- Según investigaciones, los vegetarianos tienen relaciones sexuales de mayor calidad.
- Figuras de la historia como Leonardo Da Vinci, León Tolstoi, Platón y Voltaire fueron vegetarianos y veganos.
- Pitágoras, por ejemplo, no comia carne debido a que creía que los humanos reencarnaban en animales.
- En Australia existen los kangatarios: vegetarianos que sólo comen carne de canguro por razones éticas y ecológicas, pues este animal produce menor cantidad de metano.
Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas de tacos vegetarianos, tan deliciosas como estos tacos dorados vegetarianos de requesón. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor