Lo bueno de llegar a casa después de un largo día es que puedes consentirte preparando en tu cocina algo muy delicioso. Para hacer tu sueño realidad te compartimos esta tapioca como prepararla con zarzamora y crema batida. 

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Beneficios de la zarzamora

• Previene y ayuda a aliviar los síntomas de la gripe, tos y constipados, pues despeja de forma eficaz las vías respiratorias.
• Fortifica y ayuda a limpiar la sangre.
• Mejora la elasticidad y el aspecto de la piel.
• Es auxiliar en el tratamiento de la gingivitis.
• Es rica en antocianinas, pigmentos con propiedades antioxidantes que mejoran la visión y protege de los ataques de los radicales libres. 
• Reduce la inflamación y el ardor estomacal.
• Aporta cobre, esencial para el buen funcionamiento del sistema inmunitario y nervioso.
• Contiene manganeso, mineral necesario para la coagulación de la sangre.
• Es ideal para la dieta, pues una taza contiene únicamente 62 calorías. 
• Posee efecto diurético, hidrata y refresca.
• Es rica en vitamina C, que favorece la absorción de hierro y ácido fólico.
• Su dosis de pectina ayuda a reducir el colesterol y controlar el nivel de glucemia.
• Varios de sus componentes contribuyen a prevenir el Alzheimer. 

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas con zarzamora, tan deliciosas como esta tapioca como prepararla con zarzamora y crema batida. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor