Tartas de queso con blueberry

Tartas de queso con blueberry

Postres deliciosos

Ingredientes

[300 g de harina,120 g de mantequilla a temperatura ambiente,1 huevo,4 cucharadas de azúcar glass,1 cucharada de extracto de vainilla,1 taza de queso crema,1/2 taza de azúcar,1/2 cucharadita de ralladura de limón,Blueberries]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Coloca la harina en una mesa. Pon al centro la mantequilla, el huevo, el azúcar y el extracto.

2. Trabaja con las yemas de los dedos los ingredientes del centro hasta que estén integrados.

3. Añade la harina amasando lo menos posible.

4. Refrigérala durante 30 minutos.

5. Extiende la pasta y forra moldes para tartaleta. Hornéalos durante 20 minutos o hasta que estén dorados.

6. Bate el queso con el azúcar y la ralladura. Rellena las tartas con esta mezcla.

7. Decora con los blueberries.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
Contenido relacionado