Témpura helado

Témpura helado

Postres para compartir con la familia

Ingredientes

[2 yemas de huevo,2 tazas de agua fría,2 1/2 tazas de harina,1 panqué,1 litro de helado de vainilla,1 litro de aceite ,200 g de chocolate derretido]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Mezcla las yemas de huevo con el agua y la harina.

2. Rebana el panqué finamente. Forma cuatro bolas de helado y envuelve con rebanadas de panqué.

3. Pasa el helado cubierto por la mezcla de huevo y fríe en el aceite caliente hasta que la costra esté dorada.

4. Sirve inmediatamente, báñalo con chocolate o mermelada de fresa.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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