Ingredientes
- 2 cervezas claras frías
- 4 bolas de helado de limón
- 4 bolas de helado de chamoy
- 2 limones
- 2 cdas. de sal gruesa
- 2 cdas. de chile en polvo
Instrucciones
- Escarcha los vasos con el chile y agrega jugo de limón en cada uno.
- Sirve una bola de cada sabor en casa vaso y agrega la cerveza
- 10m
- 4 porciones
¡El Súper Bowl necesita de una bebida muy especial para celebrar! Tal y como este vaso escarchado con flotante de limón y chamoy. ¿Qué esperas para prepararlo?
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Vaso escarchado: cómo prepararlo
¿Es la primera vez que vas a escarchar vasos? No te preocupes: te compartimos un paso a paso a prueba de errores:
Necesitas:
- 1 limón
- 2 platos con borde (en los que quepa el diámetro del vaso)
- Sal y/o chile en polvo (con lo que desees escarchar)
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Instrucciones
- Exprime el jugo del limón en uno de los platos.
- En el otro plato, coloca la sal y/o el chile en polvo.
- Pasa el borde el vaso por el jugo del limón hasta que se remoje a la perfección, dando vueltas sobre el plato.
- Al momento, pasa el borde por la sal y/o el chile hasta que se cubra todo, dando vueltas nuevamente sobre el plato.
- Sirve la bebida evitando tocar el borde del vaso para evitar que se descomponga el escarchado.
Tip: si vas a usar tanto la sal como el chile en polvo, te recomendamos mezclarlos primero para no repetir el paso y el sabor sea lo más homogéneo posible.
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