Ventresca de atún con ensalada de jitomate

Ventresca de atún con ensalada de jitomate

Rico y saludable

Ingredientes

[2 latas de ventresca de atún drenada,1 cucharada de jugo de limón,4 jitomates bola maduros,2 cucharadas de aceite de oliva,1 taza de brotes mixtos]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Corta una cruz en la parte baja del jitomate. Sumérgelo en agua hirviendo por 5 segundos cada uno y retira en agua con hielo. Quítales la piel y córtalos en 4 gajos.

2. Acomódalos en un plato junto con la ventresca. Salpimienta.

3. Coloca brotes para decorar y termina con el aceite de oliva.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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