Rico y saludable
Ingredientes
[8 tortillas de harina grandes,400 g de salmón ahumado,2 cucharadas de alcaparras,3 cucharadas de cebolla morada picada finamente,1 manojo grande de hojas de espinaca baby,200 g de queso crema,El jugo de 2 limones amarillos,2 cucharadas de aceite de oliva]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Unta el queso crema en todas las tortillas y acomoda, por cada una, dos rebanadas de salmón ahumado.
2. Agrega hojas de espinaca. Esparce algunas alcaparras y un poco de cebolla picada sobre cada uno.
3. Termina con algunas gotas de limón, unas gotas de aceite de oliva y un poco de pimienta. Enrolla y lleva a la mesa.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
