Se acerca el fin de semana y se antojan unos buenas recetas de hot dogs. Te invitamos a prepararlos de manera diferente con ingredientes muy originales. ¡Te apostamos a que nunca los habías probado así! Así que toma nota de estas 4 recetas y prepáralos para disfrutarlos junto a tu familia. Te puede interesar: Los beneficios de la mostaza
Recetas de hot dogs muy originales
Con rib eye
Ingredientes
- 4 panes de semillas
- 250 g de rig eye
- 1 cebolla fileteada
- 2 chiles cuaresmeños fileteados
- 1 taza de vinagre de manzana
- 4 salchichas de pavo
- 1 taza de mayonesa
- ½ taza de hojas de cilantro
- 1 taza de soya
- ½ taza de bolsas de albahaca
- 1 limón
Instrucciones
- Calienta el vinagre con los chiles, apunto de hervir retira del fuego y agrega la soya, reserva.
- Guisa las cebollas con el aceite, agrega sal y pimienta, retira del fuego cuando doren. Licua la mayonesa con el jugo de limón, cilantro y albahaca, reserva.
- En una sartén caliente a flama alta coloca el rib eye, retira hasta que esté frito y quita el exceso de grasa.
- Dora las salchichas en una parrilla y forma los hot dogs con las preparaciones anteriores.
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Hot dogs con chorizo y doritos
Ingredientes
- 4 panes para hot dog
- 1 taza de queso manchego
- ½ taza de granos de elote
- 4 salchichas de pavo
- 1 aguacate en cubos
- ½ taza de chorizo
- 1 taza de mayonesa
- ½ taza de mantequilla derretida
- 1 bolsa de doritos
Instrucciones
- En una sartén, a flama media, asa los granos de elote con el chorizo, retira cuando estén dorados.
- Calienta las salchichas en una sartén a flama media.
- Calienta el pan con mantequilla en una sartén a flama media, coloca la salchicha y cubre con queso. Gratina en el horno a 180 ºC durante cinco minutos.
- Termina con la mezcla de elote, aguacate y doritos.
Con jalapeño empanizado
Ingredientes
- 4 panes de pretzel para hot dog
- ½ col morada fileteada
- 1 aguacate en cubos
- 2 jalapeños en rodajas
- 1 taza de pan molido
- 4 salchichas de pavo
- 1 huevo
- ½ taza de harina
- 1 taza de queso cheddar
- Aceite suficiente para freír
Instrucciones
- Empaniza los aros de jalapeño, primero por harina, luego huevo y después el pan molido.
- Fríelos en aceite caliente hasta que doren. Dora las salchichas en una parrilla o sartén a rallas.
- Sirve col en los panes, continúa con las salchichas, jalapeños, queso y cubos de aguacate.
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Hot dogs con camarón y poro frito
Ingredientes
- 4 panes para hot dog
- 1 taza de poro fileteado
- 4 salchichas de pavo
- ½ taza de mayonesa
- 1 chipotle molido
- 1 limón
- 3 dientes de ajo picados
- 250 g de camarón pelado
- 4 cdas. de mantequilla
- Aceite suficiente para freír
Instrucciones
- Fríe el poro en aceite caliente hasta que esté crujiente, retira a papel absorbente. Asa los
- camarones con el ajo y la mantequilla, salpimienta.
- Calienta los panes en el horno, asa las salchichas en una plancha. Mezcla la mayonesa con el chipotle y limón. Arma el hot dog con la salchicha, camarones, poro frito y mayonesa de chipotle.
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