Ingredientes
- 500 gram de alitas de pollo limpias
- 4 tbsp azúcar
- 2 tbsp miel
- 1 tbsp soya
- cup ¼ vinagre
- 1 tbsp peperoncini
- cup ½ jugo de limón
- Aceite suficiente para freír
Preparación
- Calienta el azúcar con la miel, soya, vinagre, peperoncini y jugo de limón. Hierve durante 5 minutos y reserva.
- Salpimenta las alitas, fríe en aceite caliente y retira cuando doren. Sirve en un tazón y baña con la salsa anterior.
Conocemos muy bien los sabores que te encantan. y sabemos que ya no no puedes resistir el probar este aderezo para alitas agridulces. Aprende a prepararlo súper fácil. Tip de cocina: si quieres ahorrar dinero, puedes comprar alitas enteras y partirlas en casa. En caso de que no tengas tiempo, puedes comprarlas listas para preparar. Te puede interesar: Horario del Súper Bowl y algunas ideas para disfrutarlo en casa
Aderezo para alitas agridulces paso a paso
Para este aderezo necesitas muy pocos ingredientes, los cuales seguramente ya tienes en casa y le van a dar un sabor único a tus alitas. Te compartimos algunos tips para que te queden perfectas:
- Recuerda aplicar la salsa o adobo hasta el final de la cocción, o una vez que salgan del horno o del aceite.
- Especialmente si la salsa contiene azúcar, como en este caso, ya que hará que se quemen si se aplica antes.
- Cómo freírlas: calienta 5 centímetros de aceite en una cacerola hasta que alcance los 190° C.
- Cubre las alitas con un poco de harina y fríe en pequeñas porciones hasta que tomen un color dorado, alrededor de 15 minutos.
- Opta por aceite vegetal o de canola, ya que alcanzan temperaturas de cocción más altos.
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