Categorías: Recetas de Cocina

Aguacate relleno de pollo con pepinillos

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¿Qué hay de desayunar? Nosotros te proponemos nada más y nada menos que un rico aguacate relleno de pollo con pepinillos. Es ideal para comenzar tu día porque es saludable, muy rápido y fácil de preparar. ¡Vamos a la cocina!

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Receta de aguacate relleno de pollo

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Porciones: 4

INGREDIENTES

  • 4 aguacates partidos por la mitad
  • ½ pechuga de pollo
  • ¼ de cebolla
  • 1 ramita de cilantro
  • ½ taza de media crema
  • 1 cda. de mayonesa
  • 2 pepinillos en rodajas

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INSTRUCCIONES

  1. En primer lugar, hierve la pechuga en agua caliente con sal, cilantro y cebolla. Cuece por 10 minutos, enfría y deshebra.
  2. Mezcla la pechuga con la mayonesa, pepinillos y crema. Finalmente, sirve en aguacates y salpimenta.

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Beneficios del aguacate para la salud

Para que te animes a incluir esta deliciosa receta en tu dieta, te compartimos todo lo que te ofrece el aguacate. ¡Es un alimento maravilla!

Después de conocer sus beneficios, no querrás dejar pasar la oportunidad de probar un aguacate relleno de pollo y pepinillos. (Foto: Getty Images)

  • Es rico en Omega 3, vitaminas B, C, E y K, y cuenta con minerales como calcio, hierro, magnesio y potasio.
  • Favorece la salud del sistema inmunológico.
  • Mejora la salud cardiovascular.
  • Reduce los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre.
  • Ayuda a una absorción de nutrientes más óptima.
  • Facilita el funcionamiento del sistema muscular.
  • Hidrata la piel y el cabello.
  • Mejora el funcionamiento del intestino delgado y la flora intestinal.

Descubre más recetas deliciosas y saludables en Cocina Fácil

Josselin Melara

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Publicado por:
Josselin Melara

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