Burrito de carne con queso
Ingredientes
[400 g de queso manchego rayado,400 g de carne molida de res,1 taza de puré de jitomate,6 tortillas de harina,1 hoja de laurel,1 pizca de orégano,1 cucharada de aceite]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Sella la carne en una sartén amplia, agrega el puré y cuece hasta que suelte el hervor. Añade el laurel, el orégano y cocina la mezcla por 20 minutos a flama baja.
2. Distribuye la carne en las tortillas, agrega queso, ciérralas y ásalas en una sartén para dorar la tortilla.
3. Sirve acompañando con un poco de ensalada verde.
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
