Avena con chocolate

  • Tiempo:
    0:25
  • Porciones:
    4 porciones
Avena beneficios

Ingredientes

  • 1 liter de leche
  • 2 tazas de avena
  • 1 cda. de extracto de vainilla
  • 1 raja de canela
  • 1 taza de chocolate oscuro troceado
  • 1 taza de chispas de chocolate
  • 1 taza de chocolate de leche troceado
  • 1 taza de chocolate blanco troceado
  • ¼ taza de chocolate semi-amargo fundido

Preparación

  1. Calienta la leche con el extracto de vainilla y canela. Cuando comience a hervir agrega la avena y cuece a fuego bajo durante 5 minutos.
  2. Sirve avena con diferentes chocolates y baña con chocolate fundido.

Avena beneficios: te invitamos a descubrir todo lo que este alimento ofrece a tu salud y también aprende a prepararla con una rica receta de avena con chocolate, ¡ideal para desayunar! Te puede interesar: Los nutrientes que necesitas para alcanzar tus metas fit

Avena beneficios para tu salud

Para que te animes a preparar esta receta a la hora del desayuno, te compartimos los beneficios principales de la avena:

  • Numerosos estudios indican la efectividad de los β-glucanos en la prevención y reducción de varias enfermedades como cáncer, resistencia a insulina, altos niveles de colesterol, enfermedad coronaria y daño hepático.
  • Además, promueve el crecimiento de la microbiota intestinal benéfica.
  • La avena posee propiedades biológicas como actividad antioxidante y antiinflamatoria.
  • Facilita el tránsito intestinal y evita el estreñimiento.
  • La fibra insoluble reduce los ácidos biliares y disminuye su capacidad tóxica.
  • Posee carbohidratos de absorción lenta, lo que permite un efecto de saciedad más prolongado y un mayor control de los niveles de azúcar en la sangre.
  • Contiene vitaminas del complejo B, las cuales están involucradas en el desarrollo y mantenimiento del sistema nervioso central.
  • Sus aminoácidos esenciales ayudan a estimular el hígado para producir más lecitina. Esta depura los compuestos pesados del organismo.
  • La fibra soluble de la avena beneficia a las personas con diabetes, porque favorece la digestión del almidón, estabilizando los niveles de azúcar, sobre todo después de comer.

¡Muy feliz Año Nuevo! Inícialo de forma saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para esta temporada No te puedes perder: 6 alimentos que no sabías que envejecen tu piel, ¡evítalos desde hoy!

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

La clave no es eliminar por completo los lácteos, sino elegir conscientemente.
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
Ligero y lleno de proteína, este pan tostado con queso cottage y piña es una opción perfecta para empezar el día con energía. Gracias al queso cottage, este desayuno aporta más proteína que un huevo, lo que ayuda a mantenerte saciada por más tiempo y a cuidar tu masa muscular, sin sentirse pesado.

La combinación con piña no solo le da un toque dulce y tropical, también suma fibra y enzimas que favorecen la digestión. Y lo mejor: no es solo ideal para el desayuno, también funciona increíble como snack de media mañana, cuando necesitas algo práctico, nutritivo y que realmente te quite el hambre.
Si después de los 40 tu estómago se inflama con más facilidad, podrías estar consumiendo estos alimentos que te lo provocan sin notarlo.
Las claras de huevo son populares en dietas gracias a su contenido de proteína, pero ¿qué hay de las yemas y sus beneficios?
La dieta es primordial para ganar masa muscular, por lo que saber qué evitar te ayudará con tu meta.