Aprende a preparar un original Bloody Mary

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¿Nos has probado el Bloody Mary? Pues hoy tienes la oportunidad de aprender a preparar uno de los cocteles más famosos de la historia. Sigue leyendo, conoce la receta y cómo surgió esta bebida. Te puede interesar: Brinda con un original cóctel Manhattan

Receta de Bloody Mary

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Porciones: 2

INGREDIENTES

  • 3 cdas. de salsa picante
  • 3 cdas. de chile en polvo
  • 500 ml de jugo de tomate
  • 4 cdas. de salsa inglesa
  • 1 cda. de sal de apio
  • ½ cda. de sal de ajo
  • 1 cda. de salsa picante
  • 2 cdas. de chile en polvo
  • ¼ cda. de pimienta molida
  • ½ taza de vodka
  • 3 cdas. de jugo de limón
  • 1 taza de hielos
  • 4 ramitas de apio
  • 1 limón amarillo cortado
  • 4 ramitas de eneldo
  • 1 pepino cortado en cuartos
  • ¼ taza de aceitunas
  • 8 pepinillos
  • 50 g de queso manchego
  • Palillos para brochetas

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INSTRUCCIONES

  1. En primer lugar, escarcha los vasos con la salsa y el chile.
  2. Por otro lado, mezcla el jugo de tomate, salsa inglesa, sal de ajo, salsa picante, chile en polvo, pimienta, vodka y jugo de limón.
  3. Sirve el hielo en los vasos.
  4. Finalmente, sirve la mezcla, decora con apio, limón, eneldo, pepino y brochetas de aceitunas, pepinillos y queso.

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Cómo surgió este cóctel

Historia del Bloody Mary (Foto: Getty Images)

El coctelero Ferdinand Petiot, en el año 1921, decidió mezclar en partes iguales vodka y jugo de jitomate. Después de probarlo, unos de los clientes del local Harry’s Bar, donde se encontraba Petiot, manifestó que su sabor le recordaba a una camarera de Chicago a la que apodaban Bloody Mary por su carácter, así que se quedó con aquel nombre. Aunque hay otra teoría de que su nombre proviene por inspiración de la Reina María I de Inglaterra, María de Tudor, conocida popularmente como Bloody Mary, debido a la dura represión de que hizo objeto a los anglicanos en su intento de restaurar el catolicismo en su reinado. Años más tarde, a Petiot se le ocurrió agregar al coctel pimienta, salsa Perrins, limón y Tabasco, con el cual, el Bloody Mary no sólo se volvió un famoso cóctel neoyorquino, sino un remedio efectivo para las resacas. Porque te gustó esta información, disfruta del menú más saludable con las mejores recetas , deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil , tu mejor opción para disfrutar de los más ricos sabores del verano

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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