Crema de frijol con chipotle

Ingredientes

[1 taza de frijoles negros remojados,1 litro de caldo de pollo,1 chile chipotle,1 taza de queso doble crema,2 tazas de tiras de tortilla frita]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Hierve los frijoles en el caldo de pollo hasta que estén suaves.

2. Licua tres cuartos de los frijoles con su propio caldo y el chipotle. Regresa la mezcla a la olla y rectifica la sazón. Apaga el fuego.

3. Sirve la crema de frijol, decora con queso y las tiras de tortilla.