Ingredientes
- 300 gram de jamón de pavo en rebanadas delgadas
- 400 gram de queso manchego en tiras
- 1 cup de pan molido
- 3 tbsp de perejil picado
- 3 huevos batidos
- 1 cup de harina
- Aceite para freír
Preparación
- Enrolla las tiritas de queso con las rebanadas de jamón; sujétalas con un palillo.
- Empaniza los rollitos pasándolos primero por la harina, luego por el huevo y al final por el pan molido con el perejil.
- Fríe los deditos en aceite hasta que doren. Resérvalos en papel absorbente hasta terminar.
Para tu próxima reunión en casa, prepara estos deditos de jamón con queso. Después de comerlo se convertirá en tu snack preferido. ¡Ñom!
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¡Buen provecho!
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
