Ejotes con jitomate y tocino

Ejotes con jitomate y tocino

Guarniciones deliciosas

Ingredientes

[2 rebanadas de tocino,1/4 de pieza de cebolla en rebanadas,1 jitomate sin semillas ni cáscara, picado,1 taza de ejotes,Sal y pimienta]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En un recipiente mediano para microondas acomoda el tocino y cocínalo a potencia alta hasta que esté crujiente. Sácalo y déjalo escurrir en papel absorbente.

2. Escurre la mitad de la grasa del tocino y coloca en la que queda la cebolla y el jitomate, mete el recipiente al horno en alto durante 1 minuto.

3. Añade los ejotes, sal y pimienta y tapa el recipiente. Cocina en alto durante 5 minutos o hasta que los ejotes estén cocidos; muévelos ocasionalmente.

4. Sirve la guarnición junto con el tocino que reservaste.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Porque sabemos que son especiales, los sábados tienes tiempo de consentirlos con desayunos deliciosos, checa nuestro Top de desayunos para el sábado.
Descubre los beneficios curativos de la cáscara de cebolla, un ingrediente que solemos desechar pero que tiene poderosas propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y más. Aprende cómo usarla en casa.
Del 18 al 27 de julio de 2025, Xochimilco se llena de sabor, tradición y color con una de las fiestas más dulces del año: la Feria del Dulce Cristalizado.
Durante la menstruación, es común sentir molestias como cólicos, inflamación y cambios de humor. Pero, ¿sabías que lo que comes puede marcar una gran diferencia en cómo vives tu periodo?
El clericot es una bebida refrescante, colorida y deliciosa que se ha vuelto protagonista de las reuniones veraniegas.
Además de los medicamentos, existen varios remedios naturales para purificar tu hígado.