Ensalada de atún con chile serrano y toronja

  • Porciones:
    4 porciones
Ensalada de atún con chile serrano y toronja

Ingredientes

  • 3 corazones de lechuga
  • 2 toronjas en gajos
  • 300 gram de lomo de atún en rebanadas delgadas
  • 2 chiles serranos rebanados
  • 4 cdas. de aceite de oliva
  • 0.5 taza de hinojo
  • 2 cdas. de vinagre de manzana

Preparación

  1. En un tazón mezcla todos los ingredientes.
  2. Salpimienta y sirve.

De vez en cuando se antoja probar un sabor fresco para la hora de la comida. Eso sí: que no le falte proteína. Por eso traemos para ti esta ensalada de atún con chile serrano y toronja. ¡No esperes más para probarla! Te interesa: Ensalada de arroz estilo japonés

Beneficios del chile serrano para tu salud

  • Es famoso por ayudar a descongestionar las vías respiratorias y facilita la expulsión de flemas.
  • Su consumo es seguro para personas con diabetes, ya que 88% se compone de agua y solamente el 7.2% son carbohidratos.
  • Ayuda a la digestión gracias a su contenido de fibras solubles.
  • Sus componentes refuerzan el sistema inmunológico.
  • Posee efectos antioxidantes que estimulan la producción de colágeno.

Si te gustó esta ensalada de atún, no te quedes sin probar más recetas con chile serrano que te van a encantar

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Lo que comes los días previos, y especialmente las 24 horas antes, puede marcar la diferencia entre terminar con energía o sufrir cada kilómetro
Aprende a elegir con la orientación de los expertos, PROFECO alerta de que muchos jamones no cumplen con los lineamientos requeridos, por lo que son en realidad embutidos cárnicos y no jamón auténtico.
¿Sabías que lo que comes también se refleja en tu cabello? Más allá de los tratamientos y productos cosméticos, la alimentación juega un papel crucial en la salud capilar.
¿Te falta tiempo entre semana pero quieres comer rico y saludable? El Meal Prep puede convertirse en tu mejor aliado.
¿Quieres una cocina moderna sin una gran remodelación? Éstas son las mejores opciones.
¿Quién mejor para enseñarnos a limpiar una cocina que los chefs profesionales?