Ensalada de pepinillo

Ensalada de pepinillo

Delicioso y saludable

Ingredientes

[4 pepinillos frescos,1 taza de mezcla de lechugas,1/2 taza de jitomates cherry,4 cucharadas de tiras de pimiento rojo,10 hojas de menta,2 cucharadas de vinagre de manzana,3 cucharadas de aceite de oliva,1 cucharada de jugo de limón]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Saca tiras delgadas de pepinillo con ayuda de un pelador.

2. Remoja en agua con hielo.

3. Escurre los pepinillos y mezcla con el resto de los ingredientes; salpimienta y sirve.

Si eres un amante de los pepinillos, no te pierdas estas delicias también:

Ostiones con vinagreta de pepinillo

Panini de salchicha

Humus con albondiguitas

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
PROFECO analizó 33 sopas instantáneas y detectó inconsistencias en 10. Conoce los productos señalados, qué encontró y cómo leer su etiqueta.
¿No sabes qué cocinar el 15 de septiembre? Encuentra 15 platillos fáciles, económicos y rendidores para organizar una noche mexicana.
Dos especialistas en nutrición eligieron la chía por su fibra, omega-3 vegetal y minerales. Conoce qué aporta y cómo consumirla de forma segura.
Tras el brote de salmonela que afectó a 135 médicos en el Hospital General de México, conoce qué alimentos implican mayor riesgo y cómo manejarlos
El pescado en lata es más diverso que solo atún. ¡Descubre qué otras opciones existen e intégralas a tu vida!
Desde qué activa esta enfermedad hasta cómo la alimentación correcta puede ayudar.