Ingredientes
- 8 fresas en láminas delgadas
- 5 rábanos en láminas delgadas
- 2 varas de apio fileteadas
- 100 gram de queso parmesano en lajas
- 1 limón
- 4 cdas. de aceite de oliva
- 1 cda. de eneldo fresco picado
Preparación
- Coloca las láminas de rábano en agua con hielo para que estén crujientes, escurre y mezcla con el resto de los ingredientes, salpimienta y sirve.
Te traemos una combinación muy original y deliciosa que te encantará probar en esta temporada. Prueba esta ensalada de rabano con fresa y disfrútala a la hora de la comida. Te puede interesar: Pechuga ahumada con ensalada de rábanos y salsa de mostaza
Ensalada de rabano: mucho sabor y grandes beneficios
Sabemos que el rábano va muy bien con muchísimas recetas, como el pozole o unos taquitos. ¿Ya lo habías probado en una rica ensalada? Sea como sea que lo disfrutes, puedes aprovechar los beneficios que el rábano tiene para tu salud. ¡Toma nota!
- Elimina los líquidos retenidos en el organismo.
- Protege la piel y la mantiene saludable.
- Tiene propiedades relajantes y desestresantes.
- Elimina toxinas y desechos gracias a su contenido en fibra.
- Su vitamina C fortalece el sistema inmune, evitando problemas en las vías respiratorias.
- Es rico en folatos (ácido fólico natural).
Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti más recetas de ensaladas para el verano, súper deliciosas. Sigue en COCINA FÁCIL y disfruta de más ricos y originales sabores
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
