Flautas con guacamole especial

flautas-con-guacamole-especial

Ingredientes

  • 2 chiles serranos
  • Aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto
  • 300 gram de falda de res cocida y deshebrada
  • 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 24 tortillas de maíz
  • Sal al gusto
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 0.25 de taza de jugo de naranja
  • 0.5 taza de cilantro picado
  • 1 taza de crema
  • 2 aguacates maduros pelados
  • 2 chiles serranos
  • Aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto
  • 300 gram de falda de res cocida y deshebrada
  • 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 24 tortillas de maíz
  • Sal al gusto
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 0.25 de taza de jugo de naranja
  • 0.5 taza de cilantro picado
  • 1 taza de crema
  • 2 aguacates maduros pelados

Preparación

  1. Condimenta la carne y el pollo con sal y pimienta, mézclalos en un recipiente.
  2. Acomoda dos tortillas de manera que queden un poco encimadas, rellénalas con la mezcla de carne, enróllalas y atora con palillos de madera.
  3. Fríe las flautas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas; retíralas y escurre el exceso de grasa; reserva.
  4. Para hacer el guacamole: licua todos los ingredientes hasta que estén integrados; ponlo en un recipiente.
  5. Sirve las porciones y acompaña con el guacamole.

Cocina unas flautas con guacamole especial y dinos cuántas eres capaz de comer. Este platillo es perfecto para disfrutar en una comida familiar. ¡Anímate a prepararlo!

Sigue en Cocina Fácil y conoce más recetas para disfrutar en cualquier momento del día.

Comparte la receta con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios y calificar las recetas que más se te antojen.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Aunque parezca contradictorio, hay bebidas que no hidratan (y más bien deshidratan). Aquí te contamos cuáles son y por qué ocurre esto.
La capirotada es un delicioso postre tradicional mexicano, especialmente popular durante la Cuaresma y Semana Santa. Aquí te damos la receta fácil y más sabrosa que nos dicta la inteligencia artificial.
Expertos explican cómo seguir una dieta bajar de peso sin caer en restricciones extremas y por qué es clave cuidar también tu salud emocional.
Recetas para aquellos que no comen proteína animal, los Rollitos Primavera son una gran opción. Aprende a hacerlos.
Nadie podrá resistirse a la fácil y tentadora receta de este smoothie de café para esta temporada de calor
Descubre el poder de los cítricos y úsalos a favor para la limpieza de tu hogar, aquí te decimos cómo.