Galletitas integrales con jengibre

Postres ricos

Ingredientes

[2 tazas de amaranto,1 taza de ajonjoli,1 1/2 tazas de almendras picadas,1/2 taza de endulzante artificial granulado,1 cucharada de canela,1 cucharada de jengibre rallado,1 huevo,1/3 de taza de leche de almendra]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Revuelve todos los ingredientes secos. Combina el huevo con la leche y une ambas mezclas.

2. Forma bolitas de masa y aplástalas con una máquina para hacer tortillas.

3. Colócalas en charolas con papel encerado. Hornéalas por 10 minutos a 210oC.

4. Déjalas enfriar en una rejilla. Acomódalas en un solo plato.