Ingredientes
[1/2 kg de champiñones rebanados,250 g de setas cortadas en tiras,2 cebollas fileteadas ,1 tallo de apio picado ,2 cucharadas de perejil picado ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En una cacerola calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla hasta que se vea transparente.
2. Incorpora el apio y las setas y cuando el primero esté transparente, agrega los champiñones y el perejil; sazona con sal y pimienta y baja el fuego.
3. Cocina hasta que los champiñones estén cocidos; retira de la estufa y sirve caliente.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
