Jugo de piña, mezcal y chile serrano

  • Tiempo:
    0:30
  • Porciones:
    4 porciones
Jugo de piña, mezcal y chile serrano

Ingredientes

  • 4 caballitos de mezcal
  • 2 tazas de jugo de piña
  • 2 tazas de agua mineral
  • 1 chile serrano partido a la mitad
  • ½ taza de hojas de cilantro
  • 2 cdas. de sal de gusano
  • 2 limones exprimidos
  • 1 taza de triángulos de piña

Preparación

  1. Escarcha los vasos con el jugo de limón y la sal de gusano. En un shaker mezcla el mezcal con el chile serrano, cilantro y jugo de piña. Añade hielo y agita.
  2. Sirve en los vasos con más hielo y termina con el agua mineral. Decora utilizando los triángulos de piña.

Para un buen ambiente de fiesta no puede faltar una deliciosa bebida. Si buscas una opción original y deliciosa, no dejes pasar este jugo de piña, mezcal y chile serrano. ¡Salud! Te interesa: Bebidas mexicanas más populares

5 datos que debes saber sobre el chile serrano

  1. Es un chile originario de México, el cual se cultiva desde hace más de 10 mil años.
  2. Proviene de un arbusto que crece de forma silvestre, perteneciente a la familia de las Solanáceas.
  3. Puede crecer tanto en climas cálido-húmedos, como en semiáridos.
  4. Se ha utilizado desde la época prehispánica para saborizar los alimentos.
  5. Puede consumirse crudo o cocido.

Y después del brindis, te invitamos a probar más recetas con chile serrano que te van a conquistar

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Paquita la del Barrio, una de las grandes leyendas de la música ranchera, no solo conquistó corazones con su poderosa voz, sino también con su amor por la cocina tradicional mexicana.
Logra un helado original con lavanda, aquí te decimos cómo.
Conviérte en experta y mejora tus desayunos con esta técnica para hacer omelletes deliciosos
Esta receta para hacer frijoles con veneno (disponible en nuestro Gran Recetario de Comida Mexicana) es perfecta para llevar los sabores del norte a tu mesa.
Celebra el Día Mundal del cordon bleu con una deliciosa receta para lucirte en la cocina; esta versión es saludable y rica
Una opción ideal para cenar, este rico sándwich de roast beef te dejará muy satisfecho.